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食品微生物檢驗

金黃色葡萄球菌檢驗成套試劑

金黃色葡萄球菌檢驗成套試劑

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    貨號:SP005-A; 單位:套;1套產品檢測1個批次的5份樣品。 包裝:10套/箱。 用途:食品金黃色葡萄球菌檢驗。

詳細說明:

產品信息


產品名稱   金黃色葡萄球菌檢驗成套試劑

貨      號   SP005-A

單      位   套;1套產品檢測1個批次的5份樣品。

包      裝   10套/箱

每套產品組成:

 ●金黃色葡萄球菌平板計數集成平板組1組     ●Baird-Parker培養基(300 mL/瓶)1瓶       ●亞碲酸鹽卵黃增菌液(5mL/支)3支         ●BHI肉湯組合管(5管×5 mL /只)1只

 ●凍干血漿5支(標配)   ●0.2mL無菌吸管5支(標配)    ● 涂抹片5個 

用     途   食品金黃色葡萄球菌檢驗                  


使用方法

實驗前準備Baird-Parke平板制備取1瓶Baird-Parke瓊脂培養基水浴液化,再加入三支卵黃亞碲酸鉀,充分搖勻后傾注平板;每個平皿約15mL,1瓶制作一組5塊集成平板共20 個平皿,備用。

檢  測

1、樣品處理(GB 4789.10-2016 “8.1樣品的稀釋”)

將樣品進行均質處理后,用樣品稀釋管做1:100和1:1000的連續稀釋。

2、加樣(GB 4789.10-2016 “8.2.和8.3”)

① 用5 mL無菌吸管吸取1:10稀釋度的樣液,依次加入至Baird-Parke瓊脂平板中的兩個平皿中,每個平皿0.5mL;

② 換一支5 mL無菌吸管,吸取1:100稀釋度的樣液,加Baird-Parke瓊脂平板中的另外2個平皿內,每個平皿1 mL。

③ 用涂抹片,將樣品涂布均勻,同一個稀釋度的兩個平皿用涂抹片的一端涂布,另外端涂抹另外一個稀釋度的兩個平皿,然后將集成平板依次往上疊加,于36 ℃恒溫箱內放置1小時后以一組為一個整體,翻轉過來進行培養。

3、金黃色葡萄球菌落數計數與典型菌落接種種:按照GB 4789.10—2016《食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》“第二法 金黃色葡萄球菌 Baird-Parker平板計數  8.4 典型菌落計數和確認” 對經過36 ℃±1 ℃培養48 h的進行金黃色葡萄球菌菌落計數。

血漿凝固酶試驗(第一法5.5.2):取5管組HBI管,用專用開孔器在封口膜上開孔,在一組集成平板中任選5個金黃色葡萄球菌典型菌落(小于5個全選)分別接種到5 管BHI管中, 每管接種一個菌落,置于培養箱內培養

4.金黃色葡萄球菌血漿凝固酶試驗與結果報告

血漿凝固酶試驗(第一法5.5.2):用0.2 mL一次性無菌吸管吸取0.2 mL BHI培養物做血漿凝固酶試驗;

根據實驗結果,報告金黃色葡萄球菌計數結果(GB 4789.10-2016  第二法“9 結果計算”)。



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