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食品微生物檢驗

大腸菌群測定試劑盒

大腸菌群測定試劑盒

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    貨號:SP013; 單 位:份 ; 包裝:10份/盒;一份產品檢測一個樣品。 用途:食品大腸菌群測定(GB/T4789.3-2003)

詳細說明:

產品信息


      號   SP013

單             

包         10/;1份產品檢測1個樣品。

產品描述   每一盒試劑盒內裝有109管組乳糖膽鹽發酵培養液。每一份9管組乳糖膽鹽發酵培養液由前排3含濃縮的雙料乳糖膽鹽發酵培養液后排6含濃縮的單料乳糖膽鹽發酵培養液組成。每管有一個特別設計的產氣觀察窗。接種量為33.3mL.

         食品大腸菌群測定GB/T4789.3-2003)

配套試劑 革蘭氏染色液、伊紅美藍平板(貨號:SZ021)、乳糖發酵管(貨號:SZ019),配套試劑需要根據實際情況另外采購。


使用方法


1. 每組乳糖膽鹽發酵培養液由前后兩排共9管組成,管口由塑料膜封口,每管內有產氣觀察窗。使用前如果產氣觀察窗內有氣泡,需要將試劑盒前后傾斜約45度,輕敲桌面,以排除氣泡。

2. 使用專用開孔器(隨試劑盒免費配置)經火焰消毒并冷卻后將9管組乳糖膽鹽發酵培養液的封膜穿刺開孔。

3. 將樣品制作1:10、1:100兩個稀釋度的勻液。

4. 前排三大管內接種110樣品勻液各10mL,后排共六管,其中左邊三管接種110樣品勻液各1mL,右邊三管接種1100樣品勻液各1mL,置36±1℃培養箱內,培養24±2h。

5. 結果觀察:如果全部9管內的產氣窗無氣泡,培養基沒有變黃色,則可報告為大腸菌群陰性。如果產氣窗內有氣泡,培養基變黃色者,為乳糖發酵陽性管,需要進行下一步的實驗。

5.1 分離培養:將乳糖發酵陽性管分別轉種在伊紅美藍瓊脂平板上,于37℃1℃培養箱內培養18h~24h,觀察菌落形態,挑取符合下列特征的菌落作革蘭氏染色、鏡檢和證實試驗。
深紫黑色、具有金屬光澤的菌落;
紫黑色、不帶或略帶金屬光澤的菌落;
淡紫紅色、中心較深的菌落。

5.2證實試驗:挑取符合上述特征并經染色鏡檢為革蘭氏陰性無芽孢桿菌的菌落接種到乳糖發酵管中,置36℃1C培養箱中培養24h后觀察,產氣窗內有氣泡,培養基變黃者為大腸菌群陽性管。

6. 據證實試驗的陽性管數查MPN表,結果報告:××MPN/100g(mL)。

7.說明: A.當接種樣品后,前排3管感覺樣品有從試劑盒內溢出的可能,但實際上由于采用塑膜封口,此時即使將試劑盒前后傾斜45度角,也不會溢出來;B.在培養箱內取出已培養完畢的測試盒以及觀察結果時,應平拿平放,以免由于測試盒的傾斜而將陽性管產氣窗內氣泡排出,而影響結果。



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